Después de cuatro años de ausencia, la Feria del Pulque de Atizapán de Zaragoza regresa con más fuerza, cultura y sabor que nunca. La Tercera Edición de la Feria del Pulque, organizada por la Octava Regiduría, encabezada por el regidor Celso Domínguez Cura, se llevará a cabo los días sábado 11 y domingo 12 de octubre de 2025, de 10:00 a.m. a 8:00 p.m., en un ambiente familiar, festivo y de rescate de nuestras tradiciones.
Durante dos días, el municipio se convertirá en el epicentro del pulque, la bebida ancestral por excelencia, con la participación de 17 pulquerías locales entre las que destacan La Bella Renata, La Valentina, Wapa Pulque, Vacas Verdes, El Charro Negro, entre otras, que ofrecerán venta y degustación de pulque en sus distintas variedades.
La feria no sólo celebra esta bebida tradicional, sino que también será un escaparate cultural de gran riqueza:
-Venta de artesanías locales
-Muestra gastronómica regional
-Venta de libros y promoción de la lectura
-Poesía, danza y música en vivo
Entre los artistas y agrupaciones confirmadas se encuentran: el grupo de danza folclórica Citlalmina, el colectivo de huapango Del Valle, bandas de rock y ska como Wonderful Ska, Travelin Rock, Indepistos, entre otros talentos locales.
Esta feria representa una oportunidad invaluable para fortalecer la identidad cultural del municipio, apoyar el consumo local y crear espacios de convivencia comunitaria.
“Con esta tercera edición buscamos revalorizar nuestras raíces, apoyar a nuestros productores y artistas locales, y ofrecer un evento gratuito, seguro y lleno de vida para todas las familias atizapenses”, señaló Celso Domínguez Cura, octavo regidor del H. Ayuntamiento de Atizapán de Zaragoza.
La entrada es gratuita y se espera una alta afluencia de visitantes de distintos puntos del Valle de México. La invitación está abierta a todo el público que desee vivir unaexperiencia única, llena de tradición, sabor y cultura.
